Genre: Le genre Rubus, ou ronces, est constitué de plantes arbustives pour la plupart. On y retrouve notamment les framboises et les mûres. Les plantes de ce genre se caractérisent par leurs tiges épineuses.

Espèce: L’espèce fruticosus regroupe les plantes communément appelées mûres ou ronces. Cette espèce, le plus souvent épineuse, se caractérise par des tiges épineuses et des fruits rouges souvent utilisés en confiture. Cet arbrisseau vivace dispose de tiges souterraines produisant chaque année des tiges aériennes. Les fruits apparaissent généralement dès la deuxième année de culture. L’espèce Rubus fruticosus est originaire d’Eurasie et on la retrouve un peu partout dans le monde, où elle peut être considérée comme invasive.

Variété: Le tayberry Bounty Berry, aussi appelé mure-framboise, est un fruit allongé en forme de framboise. Cette variété offre une fructification exceptionnelle.