Genre
Le genre Rubus ou ronce est constitué de plantes arbustives pour la plupart. On retrouve dans ce genre notamment les framboises et les mûres. Les plantes de ce genre se caractérisent par leurs tiges épineuses.
Espèce
Le Rubus idaeus est une espèce de plante arbustive. Cette espèce se caractérise par des arbustes à tiges dressées ayant la particularité de disparaître après la fructification. La souche vivace produit de nouvelles tiges chaque année. La plupart des framboisiers ont des feuilles vertes sur le dessus et blanches ou verdâtres en dessous. Les fleurs blanches sont regroupées en petits bouquets de 10 à 12. Les fruits sont formés de petites drupes. Le framboisier est originaire d’Europe et d’Asie tempérée. Dans leur habitat naturel, on retrouve généralement les framboisiers près de sureaux, de hêtres ou de sorbiers.
Variété
Ce framboisier produit d’excellents fruits rouges très sucrés d’environ 10 grammes. On les récolte de juin à juillet et ils se conservent très bien au congélateur. La plante a un port érigé et est facile à cultiver. Les cannes drageonnantes, épineuses et solides fructifient rapidement ; dès la première année de plantation, il produira une bonne quantité de fruits. Le framboisier Ruby Beauté® est le premier framboisier nain idéal pour les balcons, les terrasses et la plantation au jardin. C’est une variété sans épines.
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