Genre : Le genre Rubus, ou ronce, est composé de plantes arbustives pour la plupart. On y retrouve notamment les framboises et les mûres. Les plantes de ce genre se caractérisent par leurs tiges épineuses.
Espèce : Le Rubus idaeus est une espèce de plante arbustive. Elle se distingue par des arbustes à tiges dressées qui ont la particularité de disparaître après la fructification. La souche vivace produit de nouvelles tiges chaque année. La plupart des framboisiers ont des feuilles vertes sur le dessus et blanches ou verdâtres en dessous. Les fleurs blanches sont regroupées en petits bouquets de 10 à 12. Les fruits sont formés de petites drupes. Le framboisier est originaire d’Europe et d’Asie tempérée. Dans leur habitat naturel, on retrouve généralement les framboisiers près des sureaux, des hêtres ou des sorbiers.
Variété : Cette variété de framboisier n’est pas remontante, ce qui signifie qu’à la différence de la variété Heritage, elle ne donnera qu’une seule récolte. Ses fruits sont gros, rouges, parfumés, légèrement pointus et d’environ 10 grammes. Cette variété s’adapte à tous les milieux. Assez vigoureuse, vous pouvez également la palisser sur un grillage ou un treillage.
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