Le genre Ficus appartient à la famille des Moracées, il regroupe des arbustes, des arbres ou des plantes d’intérieur. On y retrouve environ 750 espèces, parmi lesquelles :
– le Ficus Carica (le figuier commun)
– le Ficus Benjamina (le figuier pleureur)
– le Ficus Elastica (le figuier caoutchouc)
– etc.
Le figuier ou Ficus Carica est un arbre ou arbuste produisant un fruit arrondi d’environ 10 centimètres selon les variétés.
Une des variétés les plus connues de figuiers produit des fruits deux fois par an, en juillet/août puis en septembre-octobre. Les fruits sont gros, allongés et très sucrés. La peau fine, violacée, laisse découvrir une chair rosée.
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