Le genre Ficus appartient à la famille des Moracées, il regroupe des arbustes, des arbres ou des plantes d’intérieur. On y retrouve environ 750 espèces, parmi lesquelles :
– le Ficus Carica (le figuier commun)
– le Ficus Benjamina (le figuier pleureur)
– le Ficus Elastica (le figuier caoutchouc)
– etc.

Le figuier ou Ficus Carica est un arbre ou arbuste produisant un fruit arrondi d’environ 10 centimètres selon les variétés.

Cette variété de figuiers dispose d’une qualité gustative moyenne, mais elle est souvent utilisée dans les régions les plus froides pour son importante résistance au froid de la plante et du fruit. L’arbre est de taille moyenne (4 à 6 mètres), le fruit à chair rouge pèse environ 40 grammes et arrive à maturité fin octobre.