Genre Le genre Lonicera représente les plantes de la famille des Caprifoliacées. Il existe environ 200 espèces de lianes ou d’arbustes.
Espèce Le Lonicera caerulea compte 9 variétés, dont la variété kamtschatica.
Variété Lonicera kamtschatica Martin est une variété de chèvrefeuille comestible originaire de Sibérie. C’est un arbuste rustique pouvant atteindre 1,5 mètre de hauteur. Il a un feuillage caduc, vert clair en été et jaune en automne. Les fleurs sont jaunes ou blanches et apparaissent en mars-avril. Les fruits sont bleus, oblongs et ont un goût proche de celui des myrtilles. Ils sont mûrs en mai.
Lonicera kamtschatica Martin est une plante facile à cultiver. Elle tolère les sols secs et pauvres, mais préfère les sols humides et riches. Elle est également très résistante au froid et peut supporter des températures allant jusqu’à -40 °C. Cette variété est très productive et peut produire jusqu’à 5 kg de fruits par pied. Les fruits sont riches en vitamines C et B, ainsi qu’en anthocyanes, des pigments ayant des propriétés antioxydantes. Ils peuvent être consommés frais, congelés ou transformés en confiture, sirop ou jus.
Voici quelques conseils pour cultiver Lonicera kamtschatica Martin : Plantez-la à l’automne ou au printemps, dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé. Amendez le sol avec du compost ou du terreau. Arrosez régulièrement, surtout en cas de sécheresse. Fertilisez au printemps avec un engrais riche en potasse. Taillez en hiver, après la chute des feuilles.
Lonicera kamtschatica Martin est une plante très intéressante pour les jardiniers amateurs. Elle est facile à cultiver, productive et offre des fruits délicieux et sains.
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