Genre: Le genre Passiflora appartient à la famille des Passifloracées. Il est représenté par environ 500 espèces. La plupart sont des lianes ou plantes grimpantes volubiles.

Espèce: La Passiflore incarnata est l’une des nombreuses espèces du genre Passiflora. Elle est également connue sous les noms de Passiflora officinale ou de liane de grenade.

Variété: La Passiflore incarnata Snowstar® est une nouvelle variété de Passiflore comestible. Sa fleur est principalement blanche, légèrement parfumée et très décorative. Le fruit mesure seulement quelques centimètres de diamètre, de couleur jaune orangé, et se caractérise par un goût très sucré et légèrement acidulé. Cette variété est résistante jusqu’à -20°C en sol drainé.